出售虾苗 金智祥潜江龙虾养殖技术 虾苗

很多人都喜欢吃小龙虾，虾苗，但是关于如何挑选小龙虾相信很多人还是很模糊的，现在有很多龙虾食品安全问题，淡水龙虾虾苗，如果没有选择正确，这对我们的健康是有危害的。今天就由龙虾种养殖厂家为大家分享下挑选小龙虾的方法。

di一个方法是看季节季节。大家都知道5月到10月是吃小龙虾zui好的季节，这期间的小龙虾肉质饱满，虾苗出售，就连龙虾钳里的肉也是从头赛到尾。

第二个方法是看颜色。辨别小龙虾是否是干净水质养殖的可从两个方面入手：一方面是看小龙虾的背部颜色，清水养殖的小龙虾背部应是红亮的、干净的；另一方面看小龙虾腹部的绒毛和爪子上的毫毛是否白净整齐，满足这两方面，基本可以判断小龙虾质量是否合格；

第三个方法是看小龙虾的大小。在挑选小龙虾时zui好选择刚长大的，因为太小的没长好，没什么肉；太老同样食之无味。

以上就是是如何挑选小龙虾的技巧介绍了。下次再的时候不妨试试看看哟。

克氏原螯虾肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量达16％～20％，干虾米蛋白质含量高达50％以上，高于一般鱼类，超过鸡蛋的蛋白质含量。虾肉中锌、碘、硒等微量元素的含量也高于其它食品，且肌肉纤维细嫩，易于人体消化吸收。不仅如此，该虾出肉率达20％左右，可加工虾仁、虾尾，且从甲壳中提取的甲壳素、几丁质和甲壳糖胺等工业原料，广泛应用于农业、食品、造纸、印染、日化等领域，加工增值潜力很大。

龙虾养殖基地养殖淡水小龙虾，可以采用以下技术：

1．营建合适的生长环境 养殖场生产软壳龙虾必须保持养殖环境的一致和相对稳定。尤其是同一放养场所不同地点的温度不能相差过大。同一放养场所中水草分布尽量均匀，饲喂时饵料投放尽量合理，尽可能使龙虾在相同的条件下生长发育。

2．确定捕捞时间 在捕捞前10天左右，每隔l～2天观察1次龙虾的生长发育情况，摸准上市前超后一次的蜕壳时间，并依此来确定何时捕捞。

3．放养时投放规格一致的苗种 目前，养殖户的苗种基本上是通过市场收集或野外捕捞而来，规格常常差异较大。养殖场生产软壳龙虾时必须选种，出售虾苗，将发育一致、规格相近的苗种投放到一起，否则很难工厂化生产出软壳龙虾。

4．使用虾蜕壳促生长素 根据放养的苗种规格大小不同，在放养后的1～3周起，对投放的饵料添加虾蜕壳促生长素，一般用量为饵料的0.1％～0.15％，用以加快龙虾的蜕壳周期和保证群体蜕壳的同步性。